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MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

LA PASSIONE ROSSA DELLA TRADIZIONE ITALIANA

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

VITIGNO

Il Montepulciano d'Abruzzo è un vino rosso italiano prodotto dall'uva del Montepulciano nella regione Abruzzo dell'Italia centro-orientale. Non deve essere confuso con il Vino Nobile di Montepulciano, un vino toscano realizzato da Sangiovese e altre uve.

Il Montepulciano d'Abruzzo è stato classificato come Denominazione di Origine Controllata (DOC) nel 1968; Alla fine del XX e all'inizio del XXI secolo, il Montepulciano d'Abruzzo ha guadagnato una reputazione come uno dei vini DOC più diffusi in Italia. Oltre al Montepulciano, fino al 15% di Sangiovese è consentito nella miscela. I vini maturati dal produttore per più di due anni possono essere etichettati come "Riserva".

Abruzzo, Regione del vino

La regione del Montepulciano d'Abruzzo DOC copre una vasta distesa di terreno nella regione Abruzzo tra le foci dell'Appennino fino a pochi chilometri di sterrato dalla costa adriatica. La regione è una delle montuose d'Italia e più del 65% di tutta l'Abruzzo è considerata terreno montuoso con i picchi dell'Appennino che raggiungono i 9000 metri sul livello del mare. I vigneti collinari piantati su argilla calcarea beneficiano di un'esposizione solare calda e significativa che viene ventilata da brezze provenienti dall'Adriatico. Il Montepulciano è prodotto in tutte e quattro le province dell'Abruzzo, l'Aquila, Chieti, Pescara e Teramo, con la provincia meridionale fertile di Chieti che produce la più grande quantità totale di vino. La provincia montuosa dell'Aquila è nota soprattutto per il rosato secco etichettato come Cerasuolo prodotto nel DOC. I vigneti più favorevoli sono piantati nelle province settentrionali di Pescara e Teramo con la successiva denominazione DOCG sopra Montepulciano d'Abruzzo. Queste province del nord beneficiano di avere terreni meno fertili con più mescolanza di argilla e calcare e elevazioni più elevate quando gli Appennini si avvicinano all'Adriatico. Questo crea micro climi più freschi che tendono a produrre vini più concentrati. Nel 2004 c'erano circa 18.000 ettari (7.300 ha) piantati nel DOC. Nel 2005, la DOC ha prodotto oltre 500.000 ettolitri di vino, con oltre due terzi di essi prodotti nella provincia di Chieti.

Requisiti DOC

Secondo le leggi italiane del vino, il Montepulciano d'Abruzzo può essere prodotto come un rosé (in genere è denominato Cerasuolo). Il vino deve essere composto da un minimo di 85% Montepulciano con fino al 15% di Sangiovese autorizzato a compilare il resto del vino. Le uve vengono raccolte ad una resa non superiore a 14 tonnellate per ettaro. Il vino deve essere invecchiato per un minimo di 5 mesi prima dell'uscita con bottiglie etichettate come Vecchio più avanti di almeno due anni in botti di legno. Inoltre, tutti i vini di Montepulciano d'Abruzzo devono avere un livello minimo di alcol di almeno il 12%.

Colline Teramane DOCG

All'interno della regione del Montepulciano d'Abruzzo DOC ci sono le più piccole Colline Teramane (colline di Teramo) DOCG prodotte in provincia di Teramo da vigneti coltivati a Teramo e 30 comuni circostanti. Fondata prima come DOC nel 1995, la regione è stata promossa allo status DOCG nel 2003. Le norme per il vino sono simili a Montepulciano d'Abruzzo, ad eccezione del fatto che il vino debba essere fatto da un minimo di 90% Montepulciano con un massimo del 10% consentito da Sangiovese.